WODA pokrywa prawie ¾ powierzchni Ziemi. Oceany, których przeciętna głębokość wynosi około 3km, zawierają niemal 97% światowych zasobów wody. Jak wiele substancji zbudowana jest z cząsteczek, każda cząsteczka z kolei składa się z dwóch atomów wodoru połączonych z pojedynczym atomem tlenu. Wszystkie narządy, na przykład: mózg, serce, mięśnie, wątroba – zawierają wodę.
Woda bowiem stanowi 2/3 naszego ciała, nasz organizm codziennie traci jej dużą ilość. Woda także jest potrzebna roślinom do wzrostu, pobierana jest za pośrednictwem systemu korzeniowego. Woda nieustannie krąży w przyrodzie, w pewnych etapach tego cyku ma postać ciekłą (deszcz), na innych gazową(para wodna) lub stałą(lód). Ciepło ze słońca sprawia, że woda z rzek, jezior, mórz, a także gleby oraz roślin ulatnia się, czyli zmienia w niewidoczny gaz, który określa się jako parę wodną. Proces ten nosi nazwę parowania. Woda, którą wykorzystujemy w gospodarstwie domowym w rzeczywistości jest wodą opadową zgromadzoną w zbiornikach, studniach lub rzekach. Woda ta jednak zanim zostanie przepompowana do mieszkań musi być wcześniej uzdatniona.