KREW to płyn ustrojowy, który poprzez układ krążenia spełnia funkcję transportową oraz pozwala na komunikowanie się poszczególnych układów organizmu. Jest to płynna tkanka, która krąży w naczyniach krwionośnych oraz jamie ciała. Jest to jedyna tkanka łączna, która obok limfy występuje w postaci płynnej. Badaniem krwi zajmuje się dziedzina o nazwie hematologia.
W skład krwi wchodzą wyspecjalizowane komórki jak również osocze, w którym znajdują się wspomniane komórki. Serce a dokładniej mięsień sercowy pompuje krew, tak że dociera ona we wszystkie rejony ciała. W późniejszym czasie za pomocą żył wykonuje drogę powrotną do serca. W taki sposób tworzy się jej zamknięty obieg.
Dorosły człowiek w swym organizmie ma około 5 do 6 litrów krwi, zależy to oczywiście od budowy i masy ciała a dodatkowo od płci. Kobiety z racji swej budowy mają około litr krwi mniej w swym organizmie od mężczyzn. Identycznie jednak jak u mężczyzn nie cała krew jest w obiegu, ponieważ jej część jest magazynowana w zbiornikach a używana jedynie w wymagających tego sytuacjach.
Funkcje krwi:
– odżywcza – rozprowadza substancje odżywcze po całym organizmie;
– nośnikowa – do krwi są wydzielane hormony produkowane przez gruczoły;
– przeciwkrwotoczna – dzięki wytwarzaniu się skrzepu;
– termoregulacyjna – utrzymuje odpowiednią temperaturę ciała;
– regulator równowagi kwasowo – zasadowej – zapobiega zmianom odczynu środowiska wewnętrznego, prawidłowa wartość to 7,35 – 7,45;
– obronna – przenosi leukocyty i przeciwciała broniące organizm przed drobnoustrojami chorobotwórczymi.