Botulizm , definicja

Botulizm to inaczej zatrucie jadem kiełbasianym. Botulizm wywoływany jest przez bakterię beztlenową Clostridum Botulinum. Bakteria ta wytwarza toksynę (jad) rozwijając się w szczelnie, hermetycznie zamkniętym pożywieniu, takim jak: konserwy mięsne, rybne, konserwy warzywne, owocowe. Clostridum Botulinum może wystąpić w konserwach domowej roboty , tak zwanych wekach. Puszki z zakażoną żywnością są najczęściej rozdęte, po otwarciu natomiast konserwa ma zapach zjełczałego tłuszczu. Wskutek zjedzenia żywności zakażonej jadem kiełbasianym pojawiają się objawy chorobowe takie jak: widzenie przez mgłę, podwójne widzenie, suchość w jamie ustnej, utrudnione połykanie, zaparcia, porażenie mięśni ( w tym porażenie mięśni oddechowych może doprowadzić do śmierci). Jad kiełbasiany można unieczynnić poprzez wysoką temperaturę w procesie gotowania. W trakcie odpowiednio wcześnie zastosowanego leczenia botulizm jest w pełni uleczalny z pomocą odpowiedniej antytoksyny.

Beletrystyka
Czyli beletrystyka to według tego literatura piękna. Do beletrystyki zaliczymy prozę fabularną ; nowelę,...
Grafika, definicja
Grafika jest jedną z głównych dziedzin w sztuce plastycznej obok rzeźby i malarstwa. Grafika obejmuje...
Sebro - definicja
SREBRO to metal o charakterystycznej lśniąco białej powierzchni. Wraz ze złotem i platyną zaliczane jest...
Mesjanizm, definicje
Mesjanizm to pojęcie określające wiarę w pojawienie się Mesjasza, mającego zbawić świat. Idea ta ukazana...
Wirus komputerowy, definicja
Jest to rodzaj programu komputerowego posiadający zdolność do samoczynnego powielania siebie (replikacji)....
Geny – podstawowe informacje
Geny białkowe to części DNA (Kwas deoksyrybonukleinowy) umożliwiające tworzenia jednego z rodzajów RNA...
Szymborska Wisława, życie i twórczość
Wisława Szymborska urodziła się 2 lipca 1923 roku w Prowencie. Jej ojcem był Wincenty Szymborski, zarządca...
Bakteria, definicja
Pojęcie bakteria wywodzi się od greckiego – bakterion co znaczy pałeczka. Jest to szeroka grupa organizmów...
Egoizm etyczny.
Jest to pogląd w ramach etyki mówiący, iż to jest etyczne co jest czynione we własnym interesie. Egoizm...
Ssaki, charakterystyka kręgowców
Ssaki to zwierzęta z grupy kręgowców, których nazwa pochodzi od najbardziej charakterystycznej cechy...
Realizm
Realizm, jako kierunek artystyczny i literacki, zyskał znaczące uznanie w połowie XIX wieku. Jego główna...
Elektrownia, sposób działania i rodzaje
Z energii elektrycznej korzysta większość używanych przez człowieka urządzeń w życiu codziennym. Jeśli...

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *