Botulizm , definicja

Botulizm to inaczej zatrucie jadem kiełbasianym. Botulizm wywoływany jest przez bakterię beztlenową Clostridum Botulinum. Bakteria ta wytwarza toksynę (jad) rozwijając się w szczelnie, hermetycznie zamkniętym pożywieniu, takim jak: konserwy mięsne, rybne, konserwy warzywne, owocowe. Clostridum Botulinum może wystąpić w konserwach domowej roboty , tak zwanych wekach. Puszki z zakażoną żywnością są najczęściej rozdęte, po otwarciu natomiast konserwa ma zapach zjełczałego tłuszczu. Wskutek zjedzenia żywności zakażonej jadem kiełbasianym pojawiają się objawy chorobowe takie jak: widzenie przez mgłę, podwójne widzenie, suchość w jamie ustnej, utrudnione połykanie, zaparcia, porażenie mięśni ( w tym porażenie mięśni oddechowych może doprowadzić do śmierci). Jad kiełbasiany można unieczynnić poprzez wysoką temperaturę w procesie gotowania. W trakcie odpowiednio wcześnie zastosowanego leczenia botulizm jest w pełni uleczalny z pomocą odpowiedniej antytoksyny.

Rzeczownik , definicja
Rzeczownik to część mowy w języku polskim, która jest samodzielna składniowo i semantycznie. Rzeczownik...
Prus Bolesław
BOLESŁAW PRUS naprawdę nazywał się Aleksander Głowacki herbu Prus urodził się 20 sierpnia 1847 roku w...
Stalinizm, najważniejsze informacje
Stalinizm to jeden z ustrojów politycznych, jakie powstały na świecie. Ten konkretny powstał w ZSRR,...
Leśmian Bolesław, życie i twórczość
Bolesław Leśmian urodził się 22 stycznia 1877 roku w Warszawie, zmarł natomiast 5 listopada 1937 roku...
Subiektywizm , definicja
Subiektywizm to inaczej stronniczość. Jest to kierowanie się w ocenie faktów i działaniu wyłącznie własnymi...
Futuryzm, kultura XX wieku
Futuryzm jest nowoczesnym kierunkiem w kulturze, co widoczne jest zwłaszcza w literaturze. Jego początki...
Werniksowanie, malarstwo
Werniksowanie to każdy zakończony obraz bez względu na rodzaj podłoża, musimy zabezpieczyć przed działaniem...
Lasy tropikalne, charakterystyka
Lasy tropikalne znane są także pod nazwą wilgotnych lasów, lasów równikowych, lasów wiecznie zielonych,...
Surrealizm, sztuka
Surrealizm inaczej zwany nadrealizmem, to kierunek występujący w sztuce. Jego początki datuje się na...
Zaimek , definicja
Zaimek to część mowy w języku polskim zastępująca inne części mowy w zdaniu. Są zaimki rzeczowne – zastępujące...
Interpolacja Lagrangea
Interpolacja Lagrange’a zwana także interpolacją wielomianową jest metodą wyznaczania takiego wielomianu...
Życie
Najprościej rzecz ujmując jest to cecha obiektów, które nazywamy organizmami żywymi. Jest to proces sprawiający,...

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *