Botulizm , definicja

Botulizm to inaczej zatrucie jadem kiełbasianym. Botulizm wywoływany jest przez bakterię beztlenową Clostridum Botulinum. Bakteria ta wytwarza toksynę (jad) rozwijając się w szczelnie, hermetycznie zamkniętym pożywieniu, takim jak: konserwy mięsne, rybne, konserwy warzywne, owocowe. Clostridum Botulinum może wystąpić w konserwach domowej roboty , tak zwanych wekach. Puszki z zakażoną żywnością są najczęściej rozdęte, po otwarciu natomiast konserwa ma zapach zjełczałego tłuszczu. Wskutek zjedzenia żywności zakażonej jadem kiełbasianym pojawiają się objawy chorobowe takie jak: widzenie przez mgłę, podwójne widzenie, suchość w jamie ustnej, utrudnione połykanie, zaparcia, porażenie mięśni ( w tym porażenie mięśni oddechowych może doprowadzić do śmierci). Jad kiełbasiany można unieczynnić poprzez wysoką temperaturę w procesie gotowania. W trakcie odpowiednio wcześnie zastosowanego leczenia botulizm jest w pełni uleczalny z pomocą odpowiedniej antytoksyny.

Ateizm, definicja
Ateizm, jako filozoficzne poglądy teoretyczne lub postawy praktyczne, neguje istnienie Boga lub bogów....
Czasownik , definicja
Czasownik jest to część mowy w języku polskim opisująca i przedstawiająca dziejące się czynności i opisująca...
Pierwiastki, definicja
PIERWIASTKI to podstawowe materiały, z których zbudowany jest otaczający nas świat, Wszechświat oraz...
Ssaki, charakterystyka kręgowców
Ssaki to zwierzęta z grupy kręgowców, których nazwa pochodzi od najbardziej charakterystycznej cechy...
Mózg, budwa i funkcje
MÓZG jest inaczej zwany kresomózgowiem, czyli częścią mózgowia, która składa się z półkul mózgu, spoidła...
Afrodyta, grecka mitologia
Afrodyta w mitologii greckiej: Bogini miłości, piękna i chaosu Afrodyta, bogini miłości, piękna, płodności...
Woda, najważniejsze informacje
WODA pokrywa prawie ¾ powierzchni Ziemi. Oceany, których przeciętna głębokość wynosi około 3km, zawierają...
Ares, grecka mitologia
Ares to jeden z dwunastu bogów w greckiej mitologii, którzy zamieszkiwali Olimp. Jego odpowiednikiem...
Sponsoring, definicja
Sponsoring polega na przekazywaniu gotówkowego lub innego wsparcia beneficjentowi, aby uczynić jego działalność...
Zeus, mitologia grecka
Zeus jest postacią pochodzącą z greckiej mitologii, gdzie uważa się, iż jest on panem Olimpu, najwyższym...
Starożytność, Historia, definicja
Starożytność to okres w historii ludzkości od prehistorii do czasu upadku Cesarstwa Zachodnio – Rzymskiego...
Interfiks , językoznawstwo , definicja
Interfiks, inaczej międzyrostek to w językoznawstwie część wyrazu występująca pomiędzy dwoma podstawami...

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *