Białko to wielocząsteczkowy biopolimer lub inaczej polikondensat. Białka zbudowane są reszt aminokwasów połączonych ze sobą wiązaniami peptydowymi i wchodzą w skład wszystkich organizmów żywych także wirusów. W organizmach żywych następuje synteza białek w organellach komórkowych o nazwie rybosomów. Masa cząsteczkowa białek waha się od 10 tys. do kilku milionów daltonów. Zwykle liczba reszt aminokwasów jednego łańcucha polipeptydowego jest większa niż sto. Cała cząsteczka może się składać z wielu łańcuchów polipeptydowych. Pierwiastki jakie wchodzą w skład białek to: węgiel, tlen, azot, siarka, wodór, fosfor, czasem również w ich skład wchodzą kationy pierwiastków takich jak: mangan, miedź, cynk, kobalt, magnez, żelazo. Kationy nie wchodzą bezpośrednio w skład aminokwasów. Białka dzielmy na proste i złożone. Proste białka zbudowane są wyłącznie z aminokwasów. Białka możemy podzielić również ze względu na wartości odżywcze i wyróżniamy tutaj białka doborowe (pełnowartościowe) i niedoborowe (niepełnowartościowe).
Białko , definicja
- Data publikacji testu: 13 grudnia, 2023
Paradygmat fleksyjny jednego leksemu to zbiór wszystkich występujących form fleksyjnych danego wyrazu....
Aerofony to wyrażenie pochodzące z greki od aer – powietrze i phone – dźwięk. Aerofony to grupa instrumentów...
Wyrażenie pochodzi z języka greckiego i oznacza aksjos – godny i logos – nauka. W szerszym znaczeniu...
Balans bieli jest terminem odnoszącym się bezpośrednio do jednej z wielu funkcji aparatów cyfrowych....
Mesjanizm to pojęcie określające wiarę w pojawienie się Mesjasza, mającego zbawić świat. Idea ta ukazana...
“Mgła mózgowa” (ang. “brain fog”) to termin, który opisuje stan psychiczny charakteryzujący...
Technika własna- jak sama nazwa wskazuje jest to technika charakterystyczna dla danego artysty. Jej odkrycie...
Jest to zjawisko ekonomiczne charakteryzujące się wzrostem podaży pieniądza i równocześnie spadkiem jego...
Wykrywacz min – ręczny detektor elektromagnetyczny używany przez saperów do wykrywania min lądowych....
Królestwo zwierząt to bardzo liczne i zróżnicowany zbiór organizmów żywych, który dzieli się na dwie...
Wątroba to silnie ukrwiony (czynnościowo przez układ wrotny i odżywczo przez tętnice) gruczoł dodatkowy...
Adam Bernard Mickiewicz herbu poraj urodził się 24 grudnia 1798 roku w Zaosiu lub Nowogródku. Zmarł 26...