Białko to wielocząsteczkowy biopolimer lub inaczej polikondensat. Białka zbudowane są reszt aminokwasów połączonych ze sobą wiązaniami peptydowymi i wchodzą w skład wszystkich organizmów żywych także wirusów. W organizmach żywych następuje synteza białek w organellach komórkowych o nazwie rybosomów. Masa cząsteczkowa białek waha się od 10 tys. do kilku milionów daltonów. Zwykle liczba reszt aminokwasów jednego łańcucha polipeptydowego jest większa niż sto. Cała cząsteczka może się składać z wielu łańcuchów polipeptydowych. Pierwiastki jakie wchodzą w skład białek to: węgiel, tlen, azot, siarka, wodór, fosfor, czasem również w ich skład wchodzą kationy pierwiastków takich jak: mangan, miedź, cynk, kobalt, magnez, żelazo. Kationy nie wchodzą bezpośrednio w skład aminokwasów. Białka dzielmy na proste i złożone. Proste białka zbudowane są wyłącznie z aminokwasów. Białka możemy podzielić również ze względu na wartości odżywcze i wyróżniamy tutaj białka doborowe (pełnowartościowe) i niedoborowe (niepełnowartościowe).
Białko , definicja
- Data publikacji testu: 13 grudnia, 2023
Akryl- jest techniką wyjątkowo ceniona przez współczesnych artystów. farbę akrylową uzyskujemy z połączenia...
Egzamin gimnazjalny to test sprawdzający, podczas którego oceniany jest poziom opanowania wiadomości...
Pojęcie to abstrakcyjny, umysłowy odpowiednik przedmiotu. Pojęcie posiadające definicję staje się terminem....
Jan Kasprowicz był znakomitym polskim poetą, dramaturgiem i krytykiem literackim. Był jednym z wybitniejszych...
Faszyzm jest jedną z doktryn politycznych, jakie funkcjonowały na początku 20 wieku. Początki faszyzmu...
Zaletą tego podejścia jest zwiększenie dostępności i demokratyzacji mediów. Dziennikarstwo obywatelskie...
Religia jest to system wierzeń oraz praktyk, charakteryzujący relacje pomiędzy w różny sposób rozumianą...
Jan Kochanowski urodził się w 1530 roku w Sycynie koło Zwolenia, zmarł natomiast 22 sierpnia 1584 roku...
OSOBA FIZYCZNA to bez wyjątku każdy człowiek począwszy od momentu narodzin aż po kres swego życia, czyli...
Gąbki to prymitywne zwierzęta o bez tkankowej budowie żyjące wyłącznie w wodzie. Ich kształt jest nieregularny...
Trąbka Eustachiusza- jest to trąbka słuchowa, kanał o długości od 3 do 4 cm, który występuje u niektórych...
Mukowiscydoza- choroba genetyczna (występuje mutacja w genie, którego produkt jest związany z transportem...