Białko to wielocząsteczkowy biopolimer lub inaczej polikondensat. Białka zbudowane są reszt aminokwasów połączonych ze sobą wiązaniami peptydowymi i wchodzą w skład wszystkich organizmów żywych także wirusów. W organizmach żywych następuje synteza białek w organellach komórkowych o nazwie rybosomów. Masa cząsteczkowa białek waha się od 10 tys. do kilku milionów daltonów. Zwykle liczba reszt aminokwasów jednego łańcucha polipeptydowego jest większa niż sto. Cała cząsteczka może się składać z wielu łańcuchów polipeptydowych. Pierwiastki jakie wchodzą w skład białek to: węgiel, tlen, azot, siarka, wodór, fosfor, czasem również w ich skład wchodzą kationy pierwiastków takich jak: mangan, miedź, cynk, kobalt, magnez, żelazo. Kationy nie wchodzą bezpośrednio w skład aminokwasów. Białka dzielmy na proste i złożone. Proste białka zbudowane są wyłącznie z aminokwasów. Białka możemy podzielić również ze względu na wartości odżywcze i wyróżniamy tutaj białka doborowe (pełnowartościowe) i niedoborowe (niepełnowartościowe).
Białko , definicja
- Data publikacji testu: 13 grudnia, 2023
Sawanna to pewien obszar terenu znajdującego się w strefie międzyzwrotnikowej, którego cecha charakterystyczną...
Derywat to w ekonomii inaczej instrument pochodny finansowy w ramach działalności inwestycyjnej. Derywaty...
Lasy tropikalne znane są także pod nazwą wilgotnych lasów, lasów równikowych, lasów wiecznie zielonych,...
Kryształ inaczej ciało krystaliczne to forma ciała stałego o uporządkowanej w określony sposób strukturze...
MOC to wartość fizyczna, która określa pracę jaka zostaje wykonana w danym okresie czasu. Biorąc to pod...
Szkieletem nazywana jest konstrukcja zbudowana z twardego materiału, która wchodzi w anatomiczny skład...
SŁOWIANIE to jedna z wielu europejskich wspólnot etnicznych, kulturowych i językowych. Wspólnota ta zaliczana...
Skrzela to narząd służący do oddychania. Wyposażone w nie są organizmy żyjące w środowisku wodnym. Do...
Rzeka to płynąca woda w powstałym poprzez proces erozji korycie, której siłą napędową powodującą jej...
Polski Mesjanizm, to specyficzny i charakterystyczny wyłącznie dla Polski, nurt filozoficzny. Największy...
Pojęcie afirmacja ma podwójne znaczenie zarówno w logice jak i w psychologii. W logice afirmacja to deklaracja...
W micie, w którym Tezeusz odwiedza królestwo króla Minosa, Ariadna jest córką Minosa. Kiedy Tezeusz trafia...